8月2017

新しいメニュー続々と・・・・

今日の吉在門

吉在門特製
◎海鮮アヒージョ(カキ、つぶ、海老、タコ、岩ノリ、アスパラ)等

北海の幸を上質なオリーブオイルで煮込んだ飛び切りの旨さ。

◎新鮮イワシのカルパッチョ

刺身でも旨いですが、マスターの工夫したカルパッチョ、味わってみてください。

 

★釣りに出てます。

ガヤ、ソイ釣れてます。

朝釣った魚を活きたままお店の水槽に持ってきます。

抜群な鮮度の北海道の代表的な魚を唐揚げや煮つけ、お刺身で。